本网讯（记者 房琳）为了增强菌农的质量安全生产意识，提升食用菌产品质量，提高生产效益，近日，北京市农业技术技术推广站组织开展了食用菌质量安全生产技术培训。
    培训前，市农业技术技术推广站首先进行了食用菌质量安全生产问卷调查，调查内容涵盖整个生产过程，从全产业链调研可能存在的质量安全风险点。本次培训的内容主要包括食品安全的基本概念，无公害食用菌生产的关键技术环节及优质食用菌的特征等，还给学员宣讲了安全生产有关技术标准，如“无公害食用菌，产地环境条件”、“食用菌栽培基质安全技术要求”、“绿色食品食用菌”等。
    此外，培训还特别邀请了食用菌团队的病虫害防控岗位专家对食用菌的病虫害生物、物理综合防控技术进行了详细讲解。本次培训，使参会人员对食用菌的产品质量安全有了更清楚的认识，了解了进行安全生产的技术措施，这将对我市食用菌的安全优质生产起到积极的促进作用。