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    “果菌王”和太空白参结合,培育出新菌种,有望推向市场

    发布时间:2025-09-08

      来源:云岭先锋

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    中国科学院昆明植物研究所正高级工程师赵琪带领的科研团队是国内首个规模化进行食(药)用菌航天育种的团队。在开展菌类日常研究的同时,他们还把具有云南特色的食用菌、药用菌送上太空,进行规模化、系统化的航天育种。通过上天入地,团队把搭乘神舟十二号飞船上天的白参种质,与“果菌王”杂交得到一个新品种——“香妃”,有望推向市场。
    赵琪介绍,“果菌王”生长在苹果上,展现出极强的适应性,而太空白参则具备产量高、质地脆、耐高温、生长快等特点。两者结合后培育出的新品种,不仅香味浓郁,外观也更加漂亮,因此被命名为“香妃1号”。
     
    “上过天的白参吃起来不韧不柴,肉质更脆,孢子也比较少。”赵琪说。在推广种植的过程中,孢子吸入过多会引起肺部感染,孢子少了,更利于农民种植。据介绍,科研团队正在和企业洽谈合作,这个融合了创新科技与自然奇迹的白参新品种有望走进千家万户。

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