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    山东:济宁市食药局发布警示 消费者不要自带野生菌到饭店加工

    发布时间:2016-05-31

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯 据悉,由于夏天气温高、湿度大,微生物易于繁殖,食物容易受到污染,极易发生因食品受微生物污染、误食有毒野生菌等食物中毒事件。日前,山东济宁市食品药品监督管理局要求,餐饮单位应严格执行食品原料采购索证索票和进货查验制度,谢绝消费者自带野生菌或野生动植物到餐饮服务单位加工食用。广大群众应学会如何辨别有毒野生菌,提高对野生菌的鉴别能力及菌类中毒防范意识,注意饮食安全。

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