发布时间:2016-07-04
来源:中国食用菌商务网
随着黑木耳产业的迅速发展及技术升级,现行的黑木耳产业标准已经不满足当前黑木耳产品生产的需要,约束和限制了黑木耳的生产水平发展及技术革新,修订黑木耳产业标准已迫在眉睫。黑龙江是我国黑木耳产品的主产区,因此,由黑龙江省北味集团牵头,联合省内众多食用菌企业、省贸促会、省食药监局等相关单位共同发起,申请修订黑木耳国家产业标准。
在经过前期多次会议的研讨,2016年7月3日,“国家黑木耳产业标准修订专家调研会”在黑龙江省北味集团生产总部召开。北味集团董事长齐振东、中国食用菌协会标准化委员会秘书处副秘书长邰丽梅、黑龙江省绿色食品展销协会秘书长谷卫东、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所董娇、罗孝坤、刘绍雄、黑龙江省科学院微生物研究所所长联盟专家委员会主任张介驰、黑龙江农业经济职业学院食用菌研究所所长联盟副秘书长伦志明、黑龙江省东宁县食用菌办公室主任联盟副秘书长戴元平、黑龙江省林副特产研究所研究室主任联盟专家闫宝松、海林市食用菌办公室副主任联盟专家冯龙、黑龙江省东京城林业局食用菌科技示范园技术总监联盟专家范先全、黑龙江省嘉荫县农委主任贺晓峰、北味集团企划总监联盟秘书处主任郭婷、联盟菌需公司经理李贵森、北味集团质检部部长施原、联盟菌农代表李玉国等共同参会。
现行的黑木耳产业标准是由云南昆明食用菌研究所于1986年制定颁布,经过20年的产业发展与进步,国家标准规定的感官指标和理化指标已经不适应当前产业的发展需求,严重制约了当前黑木耳产业发展,使黑木耳产品技术的革新受到了国家标准的限制。为了更快、更好的修订黑木耳国家产业标准,由黑龙江省政府及黑龙江省贸促会责成云南昆明食用菌研究所和国家食用菌协会的专家到黑龙江省黑木耳主产区进行调研,会同国家黑木耳产业创新技术战略联盟的专家团队,在北味集团召开“国家黑木耳产业标准修订专家调研会”。
会议召开之前,参会的各位专家先后参观了北味集团海林农产品综合交易大市场及食用菌种植基地,了解黑木耳产品市场及产业前端基地建设。会议期间,各位参会专家对黑木耳产业标准的修订分别发表意见,通过会议前期的调研与访谈,就目前我国黑木耳行业的产品特性、技术革新及当前的黑木耳产业标准展开充分研讨,并针对黑木耳产业标准的修订提出建设性意见,具体内容包括菌种研发、技术升级、病虫害防治等多个方面。
国家黑木耳产业标准的修订、更新和完善可以促使黑木耳产业更快发展,对稳定黑木耳产品市场及产业前端种植基地的建设起着至关重要的作用,通过此次会议的共同研究和探讨,确定了我国黑木耳产业标准修订的新方向,为菌农增收、使企业受益、带领黑木耳产业进入现代化生态农业的新模式。
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