据悉，日本研究者近期将与印度泰米尔那杜农业大学展开合作，共同分享香菇的培育技术和信息。印度消费者有望吃上本地生产的香菇了。
    在印度，蘑菇的生产量非常小，印度消费者对蘑菇的消费需求通常是由进口来满足的，主要从泰国、朝鲜和中国进口，干香菇的价格是每公斤1600卢比。
    7月2日，日本的蘑菇专家小组拜访了印度泰米尔那杜农业大学，讨论如何转移在本地条件下的香菇培育技术。该技术由YATS公司提供，该公司已在多个国家进行香菇培育。
    YATS公司还将对木屑生产、接种技术、有机香菇的培育等方面提供技术支持，并提供高性能设备，如自动劈块机、混料机及自动包装机等。
    如果印度农民开始在本国培育香菇的话，他们将获得较好的经济效益。印度本地以往只培育双孢菇，但收入有限，而香菇价格比较高，培育香菇能带来较好的经济收入。（来源：freshplaza.com 翻译：中国食用菌商务网国际部）