专题推荐

    2026年7月3日至6日,食用菌种业高质量发展暨菌种生产检验技术高级研修班在北京成功举办。

    2026年7月3日至6日,食用菌种业高质量发...

    2026年6月25日—27日,“2026牛肝菌(见手青)全产业链高质量发展专题培训班”在中国科学院昆明植物研究所成功举办。

    2026年6月25日—27日,“2026牛肝菌(见...

    2026年5月30日至6月1日,“羊肚菌菌种生产检验技术与栽培管理高级研修班”在北京成功举办。

    2026年5月30日至6月1日,“羊肚菌菌种生...

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班成功举办

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期...

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办,山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”在山东省济宁市金乡

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协...

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办,农业农村部管理干部学院承办的第三期乡村菌业专家高级研修班在北京圆满结业。

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用...

    日本:原木香菇颇受青睐

    发布时间:2025-05-29

      来源:日本农业新闻

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    随着消费者健康意识的日益增长,日本美食在全球范围内变得流行,并且人们赞赏日本原木香菇的味道、香气和质地,不能吃肉的素食主义者对原木香菇也有需求。在一项调查中,大约87名受访者表示他们对原木香菇的味道、香气和质地感到满意。
     
    根据财政部的贸易统计数据,2021年至2024年,日本蘑菇的出口额(包括干香菇)约为10亿日元,中国香港是2024年日本蘑菇出口的主要目的地。
     
    尽管许多消费者仍然不了解日本种植的原木香菇,但它在中国台湾地区广受欢迎。台湾一家餐厅连锁店从今年1月中旬开始,用宫崎骏县的原木香菇制作汉堡包和素牛排,吸引了大量食客,总共出售了1,714套,约500万日元。(来源:日本农业新闻)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    日本利用原木香菇废弃木材制成“森林保温杯”

    日本利用原木香菇废弃木材制成“森林保温杯”

    在日本奈良县野迫川村,香菇产业自1955年前后兴起,曾是...

    2026-07-03 08:43:22

    日本郡山市森林蘑菇展览馆举办开馆十周年讲座,助力福岛食用菌科普与产业发展​

    近日,日本福岛县郡山市森林蘑菇展览馆于逢濑公园县综合...

    2026-06-11 09:52:09

    日本利用原木香菇废弃木材制成“森林保温杯”

    日本利用原木香菇废弃木材制成“森林保温杯”

    在日本奈良县野迫川村,香菇产业自1955年前后兴起,曾是...

    2026-07-03 08:43:22

    日本鸟取县香菇品评会举行,优质香菇将角逐全国大赛

    5月21日,日本鸟取县举办了本年度原木香菇质量竞赛品评会...

    2026-05-23 08:57:57

    奥地利格拉茨食用菌技术企业推出标准化成套集装箱式蘑菇农场商业化方案

    奥地利格拉茨食用菌技术企业推出标准化成套集装箱式蘑菇农场商业化方案

    近日,奥地利格拉茨食用菌技术企业SpawnX推出标准化成套...

    2026-07-15 08:59:54

    日本郡山市森林蘑菇展览馆举办开馆十周年讲座,助力福岛食用菌科普与产业发展​

    近日,日本福岛县郡山市森林蘑菇展览馆于逢濑公园县综合...

    2026-06-11 09:52:09

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。