本网讯 浙江庆元山水环抱，群峰绵延，森林覆盖率86%。良好的生态环境为香菇培育提供了优质条件。作为全国知名的菇乡，目前，庆元从事香菇生产达4.9万人，其中有1万多菇农从事产品营销和外出技术开发；从事食用菌行业的企业200多家，简称菌棒厂76个，年菌棒生产能力8000万棒。原本貌不惊人、秘藏深山的小蘑菇，如今悄然跃上了餐桌，成了人们舌尖上的“新宠”。