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    江西:“临川虎奶菇”荣获农产品金奖

    发布时间:2016-11-22

      来源:中国食用菌商务网

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         本网讯 近日,江西金山食用菌专业合作社的“临川虎奶菇”荣获“第十四届中国国际农产品交易会参展农产品金奖”。
        据介绍,虎奶菇菌核本身具有止咳平喘、解毒收敛、补气益血、滋补强壮、培元固本、健身强体、提高免疫力的功效,而临川区是中国最早人工培育虎奶菇的地区,其产品口感脆、耐煮,富含蛋白质、多糖等活性物质和钾、钙、镁等微量元素,具有很高的营养价值和药用价值。
      江西金山食用菌专业合作社成立于2005年,其前身为临川区金山生物科技发展中心和临川区食用菌协会,至今已有二十多年的发展历史。现有社员161人,注册资金228万元。目前食用菌种植面积120余亩,种植的珍稀及常规食用菌品种20余个,年销售收入达1800余万元,合作社社员食用菌年纯收入达6.5万元。同时带动1000余户菇农走上发家致富之路。

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