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    四川:通江银耳生产系统荣获“全国重要农业文化遗产”称号

    发布时间:2017-01-10

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯 近日,四川通江银耳生产系统荣获“全国重要农业文化遗产”称号。
        通江是银耳发祥地,通江椴木银耳远近闻名。而通江银耳的生产工艺更是一项优秀的传统文化。在经济快速发展、城镇化加快推进和现代技术应用的过程中,作为中华文明立足传承之根基的传统农业生产系统存在着被破坏、遗忘、抛弃的危险。四川通江银耳生产系统荣获“全国重要农业文化遗产”称号。对于提升全民保护通江银耳文化遗产意识,传承农耕文明具有十分重要的意义。

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