本网讯（记者 明旭影）羊肚菌是一种珍稀食用菌品种。一直以来羊肚菌因其对生长环境的苛刻要求，产量极其有限。目前全国羊肚菌人工栽培面积仅有三万余亩，羊肚菌市场供求的不平衡使其市场价格持续走高。 西峡县是“中国香菇之乡”。该县食用菌科研中心从2013年开始投入羊肚菌人工栽培技术研发，短短三年时间取得成果。研究中心抽调专人成立羊肚菌研究小组，县政府投入科研资金100多万，研究小组多次到四川成都、绵阳、阿坝等地考察学习，采集了不同海拔下羊肚菌菌种40余株带回进行本地适应性驯化。 

    西峡县羊肚菌人工栽培的成功为当地农户大面积种植羊肚菌提供了技术支撑，将为地方带来较大的经济效益。