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    印尼:日惹市食用菌栽培规模逐渐扩大

    发布时间:2017-03-06

      来源:中国食用菌商务网

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      据悉,沙嗲原意为“烤肉串”,是印度尼西亚传统风味小吃,据日惹市一家小吃店店主介绍,近几个月来,“沙嗲平菇”非常火爆,平菇作为竹签上的新食材也逐渐替代了羊肉、猪肉等高胆固醇食材,每天至少能卖出去300多串。 
      据了解,印尼日惹市食用菌栽培规模逐渐扩大,菇场数量也随之增加,平菇因在食用价值、栽培方式、产量等方面都有很多优点成为首选栽培品种,日产量在20-60公斤之间。(来源:radarcirebon. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部) 

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