四川内江市东兴区宏清种植专业合作社是四川省农广校毕业学员、东兴区新型职业农民、四川省青年农场主廖红莲与其丈夫林宏清共同创办的专门生产绿色、优质、高端食用菌的一家农民合作社,入社社员105人。
目前,合作社田家种植基地栽培有平菇、猴头菇10万多袋,年产鲜平菇和猴头菇20余万公斤,产值50余万元;羊肚菌20亩,按亩产200公斤计,可产鲜羊肚菌4000公斤,折合干羊肚菌400公斤,每公斤羊肚菌鲜品现价最低达160元,干品则高达1600-2000元,产值可以达到64万元以上。全社食用菌总产值达114万元以上,除去人工、种子、基料、辅料、固定资产折旧等,保守估计年纯收入可以达到50万元以上。平菇、猴头菇等鲜品主要供给内江各大菜市场,羊肚菌则经烘干后送四川德立隆农业科技有限公司进行精加工、包装后再出口日本和法国等地。
合作社的发展不仅将废弃的农作物秸秆、这个放错位置的资源进行了深度利用,还带动了当地农民的增产增收,还向邻近的安岳县元坝等地的种植户提供长满了菌丝的食用菌栽培基料袋,周到贴心的服务赢得了种植户的交口称赞。
值得一提的是,栽培食用菌后的菌包是生产绿色有机蔬菜、绿色草莓等果蔬产品的优质有机肥。期待各级政府对此引起高度重视,给予相应地扶持政策支持,将农作物秸秆基料化利用作为重要抓手,从而实现化肥的零增长,甚至负增长。