湖北黄冈麻城市盐田河镇素有“全国板栗第一镇”之称,板栗连片投产面积达12万亩。刚投产不久的湖北润心农业正是利用板栗枝丫、板栗壳等,种植高档食药兼用型菌类——灰树花(俗称栗蘑),作为镇上的重点扶贫产业项目,它牵动着村民们的心。
自上世纪80年代起,盐田河镇开始大规模种植板栗,可总产雄踞全国各乡镇榜首的背后,却是平均亩产不超过100斤的事实——把总产量看得太重,导致盐田河的板栗产业陷入窘境,如何加足板栗生产的后劲?低产林改造势在必行。
从2011年至2016年,盐田河镇完成了第一轮9万亩低产林改造任务。2017年伊始,全镇又狠抓板栗转型升级,掀起第二轮板栗低产林改造热潮,通过高改矮、密改稀、整形修剪,实现亩产由150斤向400斤攀升,板栗的低产林改造是个持续活儿,它不但有效保证了栗园的稳产高产,还产生了大量的废弃板栗枝。当得知剪下的板栗枝实际上是种灰树花的很好原料时,盐田河镇青年夏颖锋放弃了年薪几十万的建筑设计工作,携妻带子回乡创业,成立湖北润心农业开发有限公司。
2015年6月,夏颖锋试种了第一批2000多根菌棒,每根两斤左右。出菇在4000斤左右,烘干后有1000多斤。他拿着试种成功的灰树花到江浙几个药企进行检测,因为菌棒主要是用板栗木做的,灰树花多糖含量较高,目前已和这些药企达成合作或投资意向。
据了解,该公司逐步建设了菌种场、菌棒厂、生产园区、深加工厂、交易市场等,引导周边农民进行灰树花生产,农户可以选择入驻园区或者自行在家生产,实现“公司+农户”的生产模式,将灰树花产业打造成盐田河镇板栗产区的支柱产业之一。
今年开年,该镇党委、政府狠抓板栗转型升级,确立通过四“+”打造四区,即:改造、改良+地理标志,建高产示范区;栗蘑、栗果+系列产品,建高效加工区;栗花、栗林+板栗全席,建高端体验区;文学、文化+特色小镇,建高雅文化区。解决结构性矛盾,实现板栗产业助推精准扶贫,将板栗树种成摇钱树,实现贫困户1000余户3000余人脱贫致富。