专题推荐

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    云南:农业大学联合多家单位破解94种野生菌基因 助推食用菌产业发展

    发布时间:2017-03-22

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
      近日,云南相关研究人员已为94种野生菌做了基因组测序,将建立一个系统的基因组数据库,从源头上了解野生食用菌、利用以及保护食用菌资源,推动云南食用菌产业发展。
      云南食用菌资源丰富,我国记载有930余种,在云南分布的就有670余种(占全国的74%以上),市场上常见的贸易类群有200种,绝大多数是美味的菌根型食用菌。公认的著名野生食用菌,云南都有分布,如松茸、块菌、羊肚菌、牛肝菌、鸡枞菌、鸡油菌、松乳菇等。
      “云菌”不仅仅是餐桌上的美味,更是推动当地经济的一大原动力。但乱采乱挖、过度采集现象十分普遍,生态环境出现退化,资源储量和商业产量均呈下降趋势,部分品种临近濒危。不得不由国家濒危部门出面采取限制出口量、颁发许可证等措施来保护。
      传统研究方法仅能解决个别科学问题,很难对云南食用菌产业有显著影响和提升。只有利用最新的基因组测序技术,对云南食用菌进行基因组解析,从源头出发,以基因组为核心技术,进行基因组相关的一系列研究,最终获得食用菌领域的“话语权”。为此,云南农业大学和云南省高原特色农业产业研究院,联合四川省农科院、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所,于2015年启动了“云菌基因组研究计划”,计划对100种野生菌进行基因组测序,并建立数据库。
      目前,项目已进入收尾攻坚阶段,研究人员已经组装好94种野生菌的基因组,研究人员表示,野生菌基因组共享数据库建成后,不仅有利于通过深入分析基因组信息差异,获取有助于促进重要食用野生菌人工栽培和促繁技术的线索,为食用菌产业跨越式发展提供科技支撑;同时,依托基因组信息,解析食用菌营养成分的合成通路,为食用菌健康食品开发提供最佳的食用菌原料。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    授人以“菇”——中国食用菌技术让埃塞人的餐盘更丰富

    授人以“菇”——中国食用菌技术让埃塞人的餐盘更丰富

    清晨5点,东非高原的空气中还带着些许寒意。在埃塞俄比...

    2025-08-04 10:36:16

    四川省港投集团帮扶青川县建设食用菌产业示范园

    四川省港投集团帮扶青川县建设食用菌产业示范园,示范种...

    2025-08-04 10:35:32

    1750万元!安徽太湖县食用菌全产业链项目(EPCO)招标计划

    1750万元!安徽太湖县食用菌全产业链项目(EPCO)招标计划

    近日,从安徽安庆市公共资源交易平台获悉,由太湖县徐桥...

    2025-08-04 10:34:34

    2025年6月食用菌加工制品商品出口情况统计分析报告

    根据海关发布数据统计,我国食用菌加工制品出口商品目前...

    2025-08-04 10:26:31

    山东:德州高性能食用菌智能环境调节机组出口印尼

    山东:德州高性能食用菌智能环境调节机组出口印尼

    近日,德州亚太集团有限公司食用菌空调车间自主研发的高...

    2025-08-01 13:44:30

    今年前六个月我国食用菌出口量价齐升

    2025年1-6月我国食用菌出口总量同比去年干品食用菌呈现量...

    2025-08-01 13:40:16

    山东济南召开食用菌标准化种植技术研讨暨产销对接会

    山东济南召开食用菌标准化种植技术研讨暨产销对接会

    传播新技术,培育新动能。近日,山东济南市食用菌行业协...

    2025-08-01 11:09:53

    总投资3.82亿元,食用菌产业化项目建设加速

    这一项目总投资高达3.82亿元,规划建设食用菌培养车间、...

    2025-08-01 11:09:10

    总投资350万元!食用菌高产栽培技术与菌渣还田安全评估项目启动

    总投资350万元!食用菌高产栽培技术与菌渣还田安全评估项目启动

    2025年,内蒙古阿尔山市五岔沟镇积极与吉林农业大学、兴...

    2025-08-01 11:07:31

    闽宁携手再结硕果!食用菌研究中心揭牌成立

    近日,福建省农业科学院党委书记、院长余文权一行赴宁夏...

    2025-08-01 11:05:41

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。