龙河镇冉家河生态农业观光区秀珍菇种植项目是龙河镇与罗源县食用菌产业龙头企业—益升食品公司合作开发的一项集种植与深加工一体的项目。该项目落户龙河镇冉家河生态农业观光区后，预计总投资2000万元，占地120亩，建设食用菌秀珍菇种植大棚40个，年产值可达4000万元；该项目是龙河镇2017年引进的第一个入住观光园区的大型农业开发项目，项目预计在今年7月份投产，该项目在龙河镇冉家河生态农业观光区建成后，当地群众除获得土地流转费外，还可以为当地解决200多农村剩余劳动力就地打工获得工资收入，带动当地300多户农民脱贫致富，成为龙河镇脱贫攻坚强劲动力。