本网讯(记者 任志梅)近年来,贵州食用菌产业快速发展,其中遵义道真加快农业产业结构调整,把食用菌定位为发展农村经济、助推脱贫攻坚的支柱性产业之一,以菌兴县、以菌扬县、以菌富县,“菜县菇乡”初具雏形。
聚焦精准脱贫,壮大产业规模。按照“政府扶持、农户参与、企业带动、市场运作”的发展思路,采取“龙头企业+专业合作社+农户”的利益联结方式,把食用菌产业发展成为该县烤烟产业后的又一特色优势产业。2016年全县种植食用菌800万棒,产量6000吨,产值2200万元。梅江村、兴宝村、水石脚村等贫困村通过发展食用菌产业,带动农民增收,实现农业增效,改变了农村经济面貌,通过发展食用菌产业实现了精准扶贫和脱贫。
聚焦市场保障,发展龙头企业。按照“菌棒培育标准化、种菇管理规范化、生产经营多元化、加工销售专业化”要求,形成了生产、加工、销售为一体的食用菌产业发展格局。先后引进重庆、湖北、福建等外地客商,注册成立了20余家企业。2015年,引进了贵州穗农农业科技有限公司,在河口镇境内建成了梅江食用菌基地,占地面积100亩,注册资金1333万元,建成菌棒自动生产流水线1条,发菌车间15000㎡,及配套的冻库等设施。2016年引资湖北裕国菇业,并在道真注册成立了贵州裕珍食品有限公司,注册资金2000万元。引资贵州贵旺生物科技有限公司入住园区,注册资金1亿元。
聚焦质量安全,强化技术指导。按照统一菌棒供应、统一生产标准、统一技术指导、统一产品质量、统一产品收购、统一加工“六统一”的要求,组建专班技术队伍,制作生产技术指导手册,加强食用菌产业技术人才培训。食用菌企业在每个乡镇配备2名以上的技术人员,每个示范点确保1名技术人员,逐棚逐户指导食用菌种植农户按菌种特性生产、加工,建立健全服务网络收购食用菌。
2017年道真将建65个食用菌种植示范村,食用菌产业辐射带动贫困人口5000人,投放菌棒1500万棒,新建干香菇菌棚15432个,新增鲜香菇食用菌大棚300个,力争食用菌产值近2亿元。