本网讯(记者 尚玉玲)近几年,山东潍坊高密市立足资源优势,以市场为导向,紧紧抓住国内外食用菌市场前景看好的良好机遇,围绕做大做强食用菌产业,打造全国先进食用菌产业化示范基地这一目标,在学习借鉴福建莆田等先进地区成功经验的基础上,充分利用该市气候条件适宜、生态环境优越、菌用原料丰富等有利条件,通过调整优化菌类结构、强化生产管理、引进名优品种、推广先进技术,使该市食用菌产业得到进一步发展。
同时,该市把食用菌产业作为发展绿色农业、生态农业,打造特色农业的突破口,大力提升金针菇、杏鲍菇、黑木耳、平菇等主导品种的规划与效益,加快发展虫草、灵芝等稀有食用菌品种。另外,不断创新食用菌产业发展模式,坚持立足实际,追求实效,以龙头企业为主导,以工厂化生产为重点,以农民专业合作经济组织为主体,采取政策引导、典型引路、科技支撑等措施,构建起了“公司+专业合作社+农户”、“合作社+基地+农户”、“政府引导+村委组织+农户种植”等一系列模式,从而推动了食用菌产业的快速发展。