为重点培植发展食用菌龙头企业，邹城市每年列支3000万元专项资金，用于扶持以食用菌为主导的农业产业发展。近三年每年争取专项贷款1亿多元，用于促进食用菌种植大户和龙头企业扩大生产、实施标准化建设。通过加大资金投入、实施技能改造等措施，邹城市重点培植了20余家规模大、档次高、辐射带动能力强的食用菌龙头企业。目前，邹城市食用菌种植面积达到1296万平方米，年产鲜菇26万吨，产值20亿元。食用菌生产加工企业及合作组织达到50家，其中工厂化、智能化食用菌种植及加工企业20家。

　　智能生产、智能物流、质量安全溯源展示了邹城食用菌产业的智能化水平。据了解，工厂化、智能化食用菌种植是邹城食用菌产业转型升级的一大特点，其智能化、标准化生产设备和工艺流程达到了国内领先水平，温控、湿控、风控、光控全部利用智能设备自动化操作、高效率生产。同时，为保证邹城食用菌质量安全水平，邹城市投资建设农产品质量安全检验检测中心，在主要食用菌基地建设质量检测站，初步形成农产品质量安全全过程质量监控体系。

　　食用菌产业是全世界公认的生态循环产业，邹城市依托天然无污染的原料资源和环境条件，依靠先进的科技成果进一步提高产业水平，提高科技含量，拉长产业链条，打造天然绿色品牌，扩建龙头企业生产规模，食用菌产业转型升级成效显现。