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    韩国:报恩郡一家菇场内白灵菇喜迎收获期

    发布时间:2017-09-11

      来源:中国食用菌商务网

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      眼下,位于韩国忠北道报恩郡一家菇场内,白灵菇采摘工作有条不紊进行中,员工忙碌不已。 
      据负责人介绍,菇场经过反复的育种及试种,今年终于实现了白灵菇批量生产,眼下收获的白灵菇鲜品平均直径在10-15cm左右,且因外观良好、质量上乘等优点被当地菇商首选。此外,该菇场自建立以来也长期为周边近30名剩余劳动力提供就业机会。 
      据了解,白灵菇又名阿魏蘑、阿魏侧耳,是一种高食用、药用价值的珍稀食用菌,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分,经常食用可帮助调节生理平衡、增强免疫力、消炎镇咳。尤其适于胃病、高血压、软骨病、骨质疏松病等症人群。(来源:yonhapnews. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部)

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