根据中国食用菌商务网辽宁报价点金经理报价显示，截止到9月12日，辽宁阜新市蔬菜农产品综合批发市场上涨的食用菌有5种，平菇由7元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为14.3%；双孢菇由6.4元/公斤涨至9元/公斤，涨幅为40.6%；杏鲍菇由5.6元/公斤涨至8元/公斤，涨幅为42.9%；茶树菇由10元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为40%；秀珍菇由12元/公斤涨至13元/公斤，涨幅为8.3%；截止到9月12日，该市场下降的食用菌有4种，金针菇由7元/公斤降至6元/公斤，降幅为14.3%；海鲜菇由14元/公斤降至10元/公斤，降幅为28.6%；滑子菇由14元/公斤降至8元/公斤，降幅为42.9%；香菇由10元/公斤降至6.6元/公斤，降幅为34%；香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富；由于香菇出菇量较大，市场走货慢，导致价格有所下降；随着消费旺季的到来，预计价格有所回升。