根据中国食用菌商务网安徽报价点林经理报价显示，截止到9月19日，安徽合肥周谷堆农产品批发市场下降的食用菌有4种，金针菇由6元/公斤降至5.5元/公斤，降幅为8.3%；平菇由8元/公斤降至6元/公斤，降幅为26%；香菇由15元/公斤降至12元/公斤，降幅为20%；黑木耳由7元/公斤降至4元/公斤，降幅为42.9%；截止到9月19日，该市场上涨的食用菌有5种，杏鲍菇由6元/公斤涨至7元/公斤，涨幅为16.7%；茶树菇由10.4元/公斤涨至12.3元/公斤，涨幅为18.3%；秀珍菇由12元/公斤涨至14.9元/公斤，涨幅为24.2%；海鲜菇由5.7元/公斤涨至8.7元/公斤，涨幅为52.6%；双孢菇由12元/公斤涨至14元/公斤，涨幅为16.7%；工厂化菇价格上涨原因：由于厂家调节产能，控制货源，另一方面是消费旺季的到来，对工厂化菇的需求量增加；鸡腿菇的市场价格持平，没有明显波动。