在交易市场，捡菌工、洗菌工已经形成了专业服务团队。专业捡菌从业人员数量达500多人，按照菌种的不同、分捡的难易程度、耗时长短，捡菌工每分捡一公斤野生菌可以获得从1元至30元不等的报酬，技术熟练的分拣工日收入可达300元至500元。而专业的菌子清洗服务团队每清洗一公斤野生菌的收入为3至5元，高峰日清洗量可到1吨以上，团队服务的日收入非常客观。虽然这样的新工种和新行当季节性很强，但已形成了一定的规模，其配套服务的内容也在不断完善。