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    浙江:景宁县食用菌学会开展冬菇生产检查和指导

    发布时间:2018-01-04

      来源:中国食用菌商务网

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        1月3日,浙江景宁县食用菌学会有关理事和景宁县农特产服务中心的工作人员,在县农业局分管领导副局长刘赵康的带领下,到鹤溪街道周湖村食用生产基地检查冬菇生产并技术指导工作。
        通过实地检查,食用菌生产主体实施了一系列有关新的生产技术措施,现在产出的香菇均匀,发种率高,达到标准生产的目的。要夺取高产,关键在于管。刘副局长一行,一边检查,一边向业主指导。在管理上要抓好四条。
        一是加强通氧管理。做到每天一定要定时通风,香菇是好氧性菇类,CO2浓度高,会抑制香菇菇盖生长甚至产生畸形菇。遇到雨雪降温天气,注意棚内保温,雨雪天气过后及时通风,去掉棚上积水积雪。
        二是加强采收管理。对小菇不要采,采得过小就影响产量;对大菇掌握未开伞前就要及时采收,若是开伞后,品相差,售价低。
        三是加强注水管理。每茬菇采后要养菌7-10天,停止注水,7-10天后及时注水,水分是香菇生长的关键因子,注水量合适可以增产2成以上。
        四是加强分类管理。在抓好相关措施的前提下,优质香菇指菌柄粗短,菌盖大而圆整,菌肉肥厚,单菇重较大。在管理上要向优质菇发展。要克服盲目追求产量,不讲质量的管理方法。若是有同样优质香菇卖价更高,优质优价,通过产品赢来市场。达到增效、增益。 

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