近日,“陶楼镇创业青年徐伟,暂遇难关,请大家给予帮助,并转发。”一条创业遇难的求助信息在朋友圈内“蔓延”,原来是合肥陶楼青年创客平菇种植户徐伟为平菇寻求销路而寝食难安。
据了解,由于年初的暴雪导致平菇错过了最佳生产期和销售期,万斤平菇堆积在手销售无望。徐伟创办的基地是长丰范围内为数不多的平菇种植基地,也是产量、规模最大的平菇种植基地。年初暴雪确实对陶楼设施农业影响很大,农业设备受损严重导致菌菇生产棚内的温度无法维持。
据徐伟介绍平菇生产具有‘休眠’功能。所谓“休眠”是指菌菇包在气温下降时会自动“减产”,等到温度达标后再恢复生产。值得一提的是,菌菇包的产量是固定的,突如其来的暴雪只是调节了它的“出货期”。即便如此,这种紊乱的出货期也几乎使徐伟的基地面临倒闭。年前平菇售价在五块左右,而现在只有五毛。原计划2/3的平菇要在年前上市,结果年前只出了不到1/3的货。其他的平菇种植户也遇到了这类情况,平菇批发价格一落千丈,更要命的是外地批发户不再前来合肥购买平菇。
天暖之后,基地里的平菇菌种包不断生产,堆积在徐伟手中的货越来越多。“每天可以生产2000—3000斤,库里积压了万斤新鲜平菇。”由于不好保存,徐伟不得不将一部分出现腐坏的平菇倒掉。目前,万斤新鲜平菇急寻销路。