近日,走进黎平县大龙开发区胜利村食用菌科技示范基地,在食用菌大棚内,茶树菇菌棒整齐摆放在菌架上,长势喜人;仓储区内,菇农正忙着打包已采摘好的茶树菇;冷藏库内,分装篮里装满了茶树菇,待积到一定量,再发出去。整个食用菌基地,洋溢着收获的喜悦。
据了解,2016年,胜利村永昌生态农业专业合作社成立,以茶树菇为主导产业,采用“村集体+合作社+农户(精准扶贫户)”的经营模式。以“631”利益联结机制来运作,所产生的效益60%用于精准扶贫户脱贫,30%充实村集体经济,10%作为再发展基金,以规避菌农亏损风险。自2017年10月开始产菇以来,食用菌基地不断发展壮大,产量逐渐达到预期,经济成效明显。
目前,胜利村有60个大棚,已投用运转的45个,2017年食用菌收入纯利润达42万元。今年三月产菇开始恢复正常。1个菌棒能产10个月左右的菇,每个大棚平均月产出1000斤,目前主要销往铜仁、贵阳、昆明等地。食用菌基地配有3个保鲜库、1台冷库车,下一步,将继续扩大基地规模,添置臭氧接种室以确保菌棒品质,并购置风干设备规模化延伸茶树菇产业链条,以鲜品和干货共抢市场。