据悉，为了弘扬和践行新时代食用菌行业“工匠精神”，以创新驱动提升产品品质，用工匠精神引领菌业发展，进一步推动产业转型升级，中国（三门峡）国际食用菌新产品新技术博览会开展了“菌业工匠精神奖”评选活动，经过自主申报、资格预审、专家评审等程序，最终评选出十三位“菌业工匠精神奖”，他们在各自领域，执著、坚守、精进，不断追求极致与完美，是新时代菌业工匠，菌业楷模。