由中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务网联合主办，中国乡镇企业协会、全国农产品加工产业发展联盟、河南省食用菌协会等单位参与支持的“中国（三门峡）国际食用菌新产品新技术博览会暨羊肚菌珍稀食用菌产业发展论坛”4月10-12日在河南省三门峡成功举办。展会上，有一种名为“食用菌水实体"------真正能喝的食用菌新产品引起了参会代表的关注。 

    据山西福源食用菌专业合作社负责人赵立春介绍，目前该产品属于国内首创，也叫小分子食用菌，小分子可不用人体再分解而直接被吸收，大大提升了的吸收效率 更有效的提高了食用菌的药用价值。