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    土耳其:食用菌栽培成为最具活力的农业发展领域之一

    发布时间:2018-04-23

      来源:中国食用菌商务网

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        近日,土耳其布尔杜尔省巴尔杜尔市恰塔克村一家菇场内,双孢菇逐渐进入采收期,员工有条不紊地进行采摘和包装工作。据介绍,恰塔克村又近十年的食用菌栽培历史,目前村内约建有150个食用菌场,平均年产1800吨鲜菇。 
        据了解,20世纪60年代,土耳其食用菌生产初露头角并于20世纪90年代开始盈利。在过去的几十年时间里,食用菌栽培已成为土耳其最具活力的农业发展领域之一。作为主要栽培品种,双孢菇约占该国食用菌总产量的95%,而平菇、香菇、金针菇、猴头菇、灰树花和木耳品种也正趋于工业化栽培,各放异彩。(来源:yeniakit. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部) 
     
     

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