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    浙江:环保生态用电助庆元香菇发展

    发布时间:2018-04-24

      来源:中国食用菌商务网

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        浙江丽水庆元县是中国最大的香菇产区和集散地,年产干菇多达6000多吨。为了香菇能够长久保存,庆元县有近70%的鲜菇需要烘干。从烧木柴到用电发热,食用菌烘干的模式一直在不断进取改善。
        过去,烘干方式以木柴烘干为主,辅以少量电热管和燃油烘干。这种方式对大气造成污染,而且有火灾的安全隐患。而采用热泵烘干鲜菇,每斤加工费用仅为0.112元,比燃油、木材等传统方式大大节约成本。若按花菇每批次10吨计算,最高能节约成本5000多元。
        从烧木柴到用电发热,这项看似简单的技术为食用菌烘干大大的节约了的生产成本,也为改善生态环境做了帮助。

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