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    美国:Gourmet's Finest隆重推出“蘑菇沫”

    发布时间:2018-04-27

      来源:中国食用菌商务网

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        近日,为了顺应蘑菇混搭做为食材的趋势,Gourmet's Finest推出了一种新产品“蘑菇沫”。 
        由于蘑菇口感鲜美,常常被切成碎末放到汉堡和比萨。因此混合蘑菇碎末受到了餐饮行业及很多家庭的首选。 宾夕法尼亚州Kennett广场负责人Alan Kleinman说,“把东西做成碎末去卖这个想法其实早已不新鲜,但是将鲜蔬切成碎末来卖的Gourmet's Finest还是第一个。”  
         Gourmet's Finest公司在容器中加入专利产品——吸收垫,这样蘑菇的保质期可延长至10到12天。 
         Gourmet's Finest将于4月底在加拿大温哥华农产品市场协会展会上展出这一新产品。该公司的双孢菇蘑菇也将由芝加哥西部,德克萨斯州南部扩大到全美甚至加拿大沿海地区。同时,相关负责人还表示:“倘若市场能够得到及时反馈,我们还能再销3000万磅。”(来源:theproducenews. 翻译:中国食用菌商务网国际部) 

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