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    比利时:“Le Champignon de Bruxelles”公司香菇进入采摘期

    发布时间:2018-05-26

      来源:中国食用菌商务网

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        近日,比利时“Le Champignon de Bruxelles”公司内香菇品种长势喜人,逐渐进入采摘期,订单纷至沓来。
        据了解,该公司由三个年轻企业家创立,位于比利时安德莱赫特市,主要利用酿造啤酒剩余的废弃物种植香菇、灰树花和滑子菇品种,其中香菇产品凭借醇香口感、良好外观、丰富营养等优点尤其受欢迎,经干燥后,每30克售价4欧元左右。
        “比利时啤酒以口感浓重丰富,带酸苦味闻名,而其酿造剩余物也可被食用菌种植者再利用。2014年,我们开始遵循这一方法进行食用菌栽培,同时将此法与咖啡渣作对比,结果显示,啤酒酿造剩余物物更亲和于食用菌栽培。近年来,我们除了产销食用菌之外,还定期举办食用菌栽培讲习班,为国内食用菌个人和企业提供参观学习服务。”公司负责人之一塞万先生热情介绍说。(1欧元=7.5022人民币 来源:mo.be. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号:MUSHROOMTIMES)   
     
     

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