据悉，牧牛镇位于岫岩满族自治县最北端，隶属于岫岩满族自治县，有“中国香菇第一镇”的美誉。。食用菌产业是全镇的支柱产业，牧牛镇对食用菌生产进行标准化管理，实行标准化的生产模式，做到统一规划生产小区、统一原辅材料、统一供种、统一收购、统一销售，对香菇生产的环境条件、原辅材料、生产过程等进行监控。还专门聘请专家制定了“香菇生产技术操作规程”，推动了质量标准的提高。有“中国香菇第一镇”的美誉。