近日，灌南沂河淌片区近10万亩小麦收割过半，麦地里秸秆被打成草捆，等待运往板材厂、蘑菇厂变成原料和基料。灌南有裕灌、香如等蘑菇加工厂，对小麦秸秆需求大，小麦秸秆逐渐从肥料变成基料、原料，发挥更大的作用。

    据了解，灌南县沂河淌片区有大量的小麦秸秆，为实现小麦秸秆大规模有效利用，今年省财政安排给灌南县的夏秋秸秆机械化还田专项资金1742万元，夏收预计发放1500万元，实行“谁还田、补给谁”的原则，按照每亩25元标准进行财政补助，不足资金由村集体按照实际情况补给农机户。

    麦秆培育食用菌技术是利用小麦秸秆粉碎发酵后培育食用菌，优点在于既能获得较高的经济效益，其培养基使用后还可用作优质的有机肥还田。

    今年以来，灌南县在秸秆资源利用上，一方面推广秸秆直接还田和腐熟还田。另一方面，积极研发秸秆用于食用菌栽培技术，引导农户和食用菌生产企业将小麦秸秆用于食用菌栽培基料，取得了良好的循环经济效益。同时，该县还与100余家养殖基地协调，扩大秸秆青贮氨化利用规模。麦秆培育食用菌技术是利用小麦秸秆粉碎发酵后培育食用菌，优点在于既能获得较高的经济效益，其培养基使用后还可用作优质的有机肥还田。