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    新西兰:“蓝瘦香菇”摘得一年一度的“国菌”冠军

    发布时间:2018-06-16

      来源:中国食用菌商务网

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        新西兰一年一度的“国菌”评选尘埃落定,“蓝瘦香菇”赢了。这场名为新西兰Fungal Foray的比赛由Manaaki Whenua Landcare Research发起,邀请65位评选人提名他们最喜欢的真菌。今年已是该评选进行的第32个年头。
        最终,天蓝蘑菇(Blue Entoloma,毛利语为werewere-kōkako)以压倒性的得票数摘得“国菌”桂冠。
        其实,天蓝蘑菇在很多人的眼中早已是事实上的“国民蘑菇”,如果你留意过新西兰2016版50刀纸币,就会发现上面印着这种菌菌。据说,新西兰的50刀纸币是世界上仅有的印有真菌的钞票。

        天蓝蘑菇还不止出现在钞票上,新西兰邮政在2002年3月发行了一套以“本地真菌(Native Fungi)”为主题的邮票,其中的80分邮票上就是天蓝蘑菇。
        真菌学家Peter Buchanan博士认为此次评选结果在意料之中,“人们对它耳熟能详,并且它的颜色确实很可爱。”
        此次比赛的亚军是篮子真菌(Basket Fungus,毛利语为matakupenga)。Buchanan博士介绍说,这种真菌呈特殊的白色网格结构,气味难闻,经常引来苍蝇。

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