近年来，广西食用菌产业围绕品种、品质、品牌“三品”提档升级，不断创新探索发展新模式，产量产值创新高，产业地位不断提升。目前，广西已形成双孢蘑菇、香菇、木耳、平菇、桑枝食用菌、草菇等中高温菇六大产区，食用菌鲜品总产量128.64万吨、总产值115.26亿元，连续三年位列全国前十。

    近日，从广西农业厅获悉，横县双孢蘑菇入选《2017年度全国名特优农产品目录》，在食用菌品牌打造上发挥了较好的品牌效应。

    在广西种植业中，食用菌总产量仅次于粮、蔗、果、菜，居第五位。2016/2017年度度鲜品总产量128.64万吨、总产值115.26亿元，稳定保持“双百”，实现“十二连增”，连续三年位列全国前十，广西已跨入全国食用菌主产大省行列。广西已形成双孢蘑菇、香菇、木耳、平菇、桑枝食用菌、草菇等中高温菇等六大产区，建成了龙州县北部湾食用菌产业（核心）示范园等一批产业园区，桂东北黑木耳、桂西北桑枝食用菌及红椎菌等食用菌特色小镇或专业村屯也初现雏形，产业发展渐呈区域化分布。2016/2017年度全区食用菌栽培面积超过100万平方米的县（市、区）有36个，超过全区县级总数的三分之一。

    广西食用菌生产品种超过20个，主要生产品种有双孢蘑菇、平菇、木耳、香菇等四大类，双孢蘑菇、红椎菌年产量及桑枝食用菌规模在全国独占鳌头，灵芝、姬松茸、猴头菇、黑皮鸡枞、玉木耳等特色品种快速发展。
    在产量增加的同时，广西还大力开展“科技兴菌”活动，推动食用菌产业提质增效、做大做强。广西的食用菌产业基本告别传统的农法裁培模式，双孢蘑菇、杏鲍菇、海鲜菇等品种基本实现周年生产，栽培模式向设施化标准化转型。

    在品牌打造方面，涌现出横县双孢蘑菇、浦北红椎菌、宜州桑枝秀珍菇、贺州黑木耳等一批“桂菌”区域品牌，多个食用菌产品通过了“三品一标”认证认定，“中国双孢蘑菇之乡”横县的双孢蘑菇入选《2017年度全国名特优农产品目录》，“浦北红椎菌”“田林灵芝”获得国家地理标志保护，发挥了较高的品牌效应。

    此外，广西还列出专项资金扶持食用菌产业发展和科技创新，对品牌打造给予财政补贴，广西各地将食用菌产业列入产业扶贫奖补范畴，多项优惠政策打开广西食用菌产业增长新空间。