据了解，美国的Mike Hallock 先生采取迂回商业路线，一跃成为罗德岛州的食用菌“国王”。这名37岁的罗德岛州本地人14岁时便离开了家乡，高中毕业后就读于波士顿的伯克利音乐学院，曾在索尼音乐公司担任高管，10年前决定重返家乡，在当地寻求商业机会。 

    Hallock 先生称：“我看到了当地市场正在发生变化，罗德岛州的食品工业出现了绝对的复兴，所以我改变了方向，我想做些大事。”于是，Hallock 先生选择了食用菌行业作为通往成功之路，于2013年建立了RI mushroom公司。一开始，他在罗德岛州Sweet Berry 农场里的一个“壁橱”中栽培40磅食用菌。如今，他的公司每周销售近4万磅食用菌，并计划在罗德岛大学建立一个价值1.15亿、占地250万平方英尺的农业创新园区。 

    Hallock表示，该园区将使用最新室内农业技术，其设施由RI Mushroom公司和两位伙伴私人拥有，每年将生产3100万磅食物，不仅有食用菌，还有西红柿、黄瓜和沙拉蔬菜。Hallock还表示，如果没有父老乡亲们的帮助，尤其是2014年上任的州长Gina Raimondo的支持，就不会有现在的成功。（1美元=6.4856人民币，来源：forbes.com翻译/中国食用菌商务网国际部 微信公众号：MUSHROOMTIMES）