近日,在位于南漳的襄阳宝顺食品有限公司车间内,工人们正忙着分拣、打包、装箱、快速发货,在忙碌的赶制与韩国大长公司签订的1200吨香菇出口订单。
据了解,襄阳宝顺食品有限公司总投资3亿元,占地1万多平方米的现代化智能无尘车间,其中冷库面积达1600平方米。除宝顺外,福地仓储、乾宇食品、浩溶食品3家食用菌加工公司已入驻产业园,累计完成投资3.7亿元,建成7栋建筑面积达3.9万平方米的厂房、冻库,安装各类生产线23条。该产业园以食用菌为主要原料,集有机食品生产、加工、销售、仓储、物流及出口业务于一体,产品已获HACCP和ISO9001认证。至今,南漳已有11家以香菇、木耳为主的食品加工企业,形成了具有一定规模的农产品深加工产业集群。
近年来,南漳积极培育健全食用菌上下游产业链,推行“公司+合作社+农户”经营模式,按照“四统两分”(即:统一建立基地、统一生产菌棒、统一技术服务、统一香菇销售,分户管理菇棚、分户核算结账)管理机制,全县98家合作社与农户签订食用菌购销协议,形成千家万户参与、分工合作、县域工厂集群化的食用菌产业发展模式。
2018年,全县食用菌规模达到2亿袋,年产量达到3万吨,实现产值16亿元,食用菌产品主要销往全国各地,甚至远销东南亚、欧盟等。。预计到2020年,全县食用菌规模达到3亿袋,产量4.5万吨,实现产值30亿元,出口创汇2亿美元。5年内,南漳的有机农产品种植、加工、出口产业链将达到100亿元的规模。届时,南漳香菇将形成全国收、全球卖的局面。