寺沟村以前是典型的贫困村，后来西安航空基地驻村工作队入驻寺沟村，在通过多次考察，因地制宜在当地发展起了袋料食用菌种植项目，从此寺沟村发生了翻天覆地的变化，食用菌这种“投资少、见效快、收益高”的项目成为了当地贫困户脱贫致富“新法宝”。

    据了解，去年9月，寺沟村集体经济“大棚食用菌种植”产业项目正式启动。按照“以合作社务工，产业分红助力贫困户和村民早日致富奔小康”的帮扶思路，驻村工作队引导成立了蓝田县达康种养农民专业合作社，共吸收全村9户在册贫困户及建档立卡贫困户20户71人共同加入。

    在西安航空基地的大力帮扶和驻村工作队的坚强带领下，食用菌种植产业快速起步和发展，大大增加了村民收入，有效实现了“合作社务工助力脱贫致富”的发展思路。为了保证蘑菇销售，驻村工作队在生产前期与西安欣桥蔬菜批发市场建立合作，每天有专人进村将一筐筐健康新鲜的蘑菇运输到蔬菜市场，进入千家万户的餐桌。目前，该食用菌项目日产量达到180筐，每天收入近3000元，现在贫困户通过参加蘑菇菌棒的生产、点种和蘑菇采摘等工作，增加了收入，摘掉了“穷帽子”。

    下一步，驻村工作队将利用扶持资金帮助寺沟村扩大再生产，新建10个大棚，优化喷淋系统，改造水电线路，扩大作业场地，建设70平米的标准化接种室，加快食用菌种植产业提质增效，确保食用菌这个脱贫致富产业蓬勃发展。