近期，据国家统计局安徽调查总队消息，农产品生产者价格调查显示，上半年安徽蔬菜及食用菌价格上涨8.5%。其中一季度上涨1.2%，二季度上涨14.4%。

     由于受雨雪天气和春节效应影响，一季度蔬菜市场供给减少，需求增加，价格上涨;二季度蔬菜价格大幅上涨，涨幅较一季度扩大13.2个百分点，全省调查的10类蔬菜除水生蔬菜价格略有下降，其余均上涨。其中叶菜类蔬菜价格同比上涨15.5%，白菜类蔬菜价格同比上涨19.7%。 
    蔬菜价格大幅上涨一方面前期受低温天气影响，蔬菜上市时间比去年迟;另一方面今年入春以来低温连阴雨天气较多，光照少，蔬菜生长较慢，瓜果结实率较低，导致蔬菜供应量比往年同期减少。