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    江苏:灌南县“玉木耳”试种成功 为食用菌产业增添新亮点

    发布时间:2018-08-22

      来源:中国食用菌商务网

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        几乎所有人都知道黑木耳,但食用菌中的“玉木耳”却鲜为人知。近日,位于灌南县现代农业示范区的丽泽食用菌成功试种了食用菌新贵——玉木耳,这为连云港市食用菌产业增添了新亮点。
        笔者昨天在丽泽食用菌种植大棚里看到,菌包里已生长出少许的玉木耳。据该公司负责人 陈春明介绍,这批玉木耳再过20多天就可以上市了,整个采摘期将持续45天左右。玉木耳产量虽比黑木耳低,但价格要比黑木耳高,鲜木耳的价格在每公斤14元,干品在120元一公斤,目前主要销往长三角地区。
        据了解,玉木耳需要在10-35℃的大棚里生长,是木耳界的“白富美”,全身润白如玉、晶莹剔透,形如盘状,是黑木耳的一个变种,经过驯化、栽培,成为木耳家族中的一个新品种。丽泽食用菌在成功试种玉木耳的基础上,种植扩大玉木耳种植规模,目前已种植30万包。该公司还对采收的玉木耳进行烘干处理,大大提高了种植效益。

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