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    四川:通江银耳变身,实现“增值”

    发布时间:2026-08-06

      来源:中国食用菌商务网

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    四川通江县以陈河银耳现代农业园区为核心辐射开来,今年接种通江银耳120万袋。该县日采收鲜银耳达2万斤,预计今年银耳产量达360万斤、产值达3.1亿元。
    通江联动四川省农科院、四川农业大学等院校及科研平台,组建银耳产业技术创新联盟,聚焦良种培育、标准化种植、新产品研发等领域集中攻坚,已成功选育6个道地菌株、6个具有通江银耳本质特征的新品种。
     
    依托陈河银耳现代农业园区种收、选育、迭代等核心功能,通江县正打开一二三产业联动的新局面。
     
    距园区40多公里的通江未来生物科技有限公司,是通江银耳“变身”和“增值”的智慧工厂。这里既有耐储存的高品质银耳干货,还有开盖即食的罐装银耳露、银耳燕窝羹等,更有银耳面膜、银耳保湿面霜等美妆产品。依托精深萃取技术,银耳中的银耳多糖、乌苏酸等活性成分也被充分挖掘。
     
    据介绍,通江县围绕食品饮品、药品保健品、美容化妆品三大主攻方向,重点推进通江银耳优势成分的转化与应用,开辟出休闲食品、生物制剂、面膜乳霜、术后修复等九条细分赛道,研发并上市银耳羹、面膜、日化系列等50多个品种产品。2024年通江银耳品牌价值已达96.61亿元。
     
    食品药品化妆品“三箭”齐发的同时,通江还在好耍上做文章,建成银耳沉浸式夜游小镇通江花月夜景区,年接待游客突破百万人次。陈河银耳现代农业园区也将变身。园区将重点打造段木银耳标准化种植、种质资源保护、农旅文融合三大功能区,沿雾露溪打造生态文旅廊道,全域布局标准化耳堂基地、研学体验节点、遗产展示点位,同步发展银耳精深加工、文创体验、乡村旅游等多元业态,推动一二三产业深度融合。(来源:四川日报)

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