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    发布时间:2018-08-23

      来源:中国食用菌商务网

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        近日,记者在鞍山市岫岩满族自治县朝阳镇荒地村的黑皮鸡枞菌试种基地见到了一种食用菌新品种——黑皮鸡枞菌。“黑皮鸡枞菌是中科院沈阳分院为我们提供的菌苗和技术支持,历经几个月的栽培,终于试验成功,目前项目已经在有序运转当中,且已经初步迎来经济效益。”荒地村村主任张广志激动地说。
        黑皮鸡枞菌,肉质脆嫩,富含蛋白质、维生素、微量元素硒及真菌多糖等多种营养成分,具有降低血压、抑制幽门螺杆菌的滋生、修复破损胃黏膜等多种功效,是一种药食兼用型真菌,市场上还不多见,非常受高端酒店欢迎。鸡枞菌的原产地在中国南部,主要产区分布在云贵川地区,颜色有黑色、花白色等,已发现品种30种以上。自古以来,由于珍稀且药用食用价值很高,与松茸、羊肚、黑虎掌同列为中国四大名菌,曾是历朝贡品。市场上供不应求,经济效益十分可观。
        在葛藤村的黑皮鸡枞菌生产基地,黑皮鸡枞菌的技术指导老师伊利强说道:“岫岩是香菇大县,而香菇材料需要消耗木材量非常大,这对生态恢复有一定的影响。为防止产业结构单一,从而发展属于草腐菌种类的黑皮鸡枞菌,它需要消耗的木材占培养料的四分之一到五分之一,其他原料为作物秸秆、豆壳、玉米芯粉碎料等为主要栽培原料,节省木材消耗量的同时,其经济价值为香菇的双倍,是走可持续发展路线的食用菌产业。”
         目前,这批试种的黑皮鸡枞菌有一亩地,共有10000段,从5月开始种植,现在就可以陆续采收了,非常成功,预计收入10万元左右。
     

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