黑皮鸡枞菌，肉质脆嫩，富含蛋白质、维生素、微量元素硒及真菌多糖等多种营养成分，具有降低血压、抑制幽门螺杆菌的滋生、修复破损胃黏膜等多种功效，是一种药食兼用型真菌，市场上还不多见，非常受高端酒店欢迎。鸡枞菌的原产地在中国南部，主要产区分布在云贵川地区，颜色有黑色、花白色等，已发现品种30种以上。自古以来，由于珍稀且药用食用价值很高，与松茸、羊肚、黑虎掌同列为中国四大名菌，曾是历朝贡品。市场上供不应求，经济效益十分可观。

    在葛藤村的黑皮鸡枞菌生产基地，黑皮鸡枞菌的技术指导老师伊利强说道:“岫岩是香菇大县，而香菇材料需要消耗木材量非常大，这对生态恢复有一定的影响。为防止产业结构单一，从而发展属于草腐菌种类的黑皮鸡枞菌，它需要消耗的木材占培养料的四分之一到五分之一，其他原料为作物秸秆、豆壳、玉米芯粉碎料等为主要栽培原料，节省木材消耗量的同时，其经济价值为香菇的双倍，是走可持续发展路线的食用菌产业。”

     目前，这批试种的黑皮鸡枞菌有一亩地，共有10000段，从5月开始种植，现在就可以陆续采收了，非常成功，预计收入10万元左右。