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    韩国:第14届庆州蘑菇节将于15日举行

    发布时间:2018-09-14

      来源:中国食用菌商务网

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        据韩国《HYUNDAENEWS》网站报道,本月15日,第14届庆州蘑菇节将举行于韩国庆州市,据了解,本次蘑菇节亮点纷呈,除食用菌展示销售环节外,还安排了食用菌菜肴品鉴、食用菌计时修剪竞赛等活动。 
        作为中国邻国,韩国是亚洲最为发达的工业化国家之一,该国农业(食用菌业)、渔业以及养蚕业都十分先进。韩国食用菌生产方式以工业化为主,规模较大,栽培场所多以电脑智能控制为主,整个生产过程为机械化操作,并配有少量人工辅助操作。庆州市是众所周知的韩国食用菌主要产区,品种涉及香菇、姬菇、双孢菇和金针菇,除食用菌外,韩国人对虫草、桑黄、灵芝等药用菌很是青睐,常将它们用来代茶饮、煲汤或深加工产品用作保健。(来源:hyundaenews. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号:MUSHROOMTIMES) 
     

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