据韩国《HYUNDAENEWS》网站报道，本月15日，第14届庆州蘑菇节将举行于韩国庆州市，据了解，本次蘑菇节亮点纷呈，除食用菌展示销售环节外，还安排了食用菌菜肴品鉴、食用菌计时修剪竞赛等活动。 

    作为中国邻国，韩国是亚洲最为发达的工业化国家之一，该国农业（食用菌业）、渔业以及养蚕业都十分先进。韩国食用菌生产方式以工业化为主，规模较大，栽培场所多以电脑智能控制为主，整个生产过程为机械化操作，并配有少量人工辅助操作。庆州市是众所周知的韩国食用菌主要产区，品种涉及香菇、姬菇、双孢菇和金针菇，除食用菌外，韩国人对虫草、桑黄、灵芝等药用菌很是青睐，常将它们用来代茶饮、煲汤或深加工产品用作保健。（来源：hyundaenews. 翻译/ 中国食用菌商务网国际部 微信公众号：MUSHROOMTIMES）