近年来，贵州省铜仁市松桃苗族自治县依托食用菌专业技术支持，把木屑、棉籽壳、秸秆等废弃物回收再利用，发展茶树菇、香菇、黑木耳等食用菌产业，推进食用菌产业规模化、集群化发展，带动农民实现增收。

    为打好产业扶贫硬仗,松桃加快推进农业产业结构调整和转型升级,把食用菌产业作为六大主导产业之一，制定了《松桃苗族自治县食用菌产业三年行动计划》,坚持以市场为导向,充分利用线上线下销售渠道以销定产,按照“以果带菌、以菌促果、果菌结合、循环发展”的思路,积极探索“国有公司 ”的生产经营体系,把龙头企业、专业合作社和贫困户有机链接,形成混合所有制经营主体,采取“龙头带动、基地示范、辐射农户”模式,依托吉丰公司、健丰农业、桃源香菇、黔松农林等龙头企业,全力推进规模化、集群化、产业化、市场化的食用菌产业建设。

    2017年全县食用菌累计生产量达419.7万棒，主要品种有香菇、黑木耳、树菇、平菇、羊肚菌、双孢菇等；全年实现产量1990吨、产值1590万元，带动贫困人口1500人、人均增收3200元。