走进顺昌县的福建神农菇业股份有限公司，大型货车陆续进出，装运海鲜菇。公司董事长兼总经理池茂连告诉记者，如今,公司每天的海鲜菇销量，已占到全国市场销售总量的35%。

    “我们企业每天外销100吨，早期100斤还很难卖,将来发展还会更快。”池茂连说。凭借山区生态优势,顺昌县从2002年，便开始栽培海鲜菇。在当地政府部门积极引导下，神农菇业十年磨一剑，一跃成为全国海鲜菇龙头企业。以龙头为带动,顺昌海鲜菇产业快速发展，形成生产、深加工、包装、运输等在内的海鲜菇全产业链。

    高峰时，全县工厂化生产海鲜菇的企业达到近60家，带动万人就业，海鲜菇年产值接近10亿元。顺昌县农业局食用菌站站长王忠宏说：“2017年,顺昌食用菌9.3万吨,一产产值9.2亿，其中，海鲜菇产值8.5个亿,从业人员达到1万人左右。”

    不过，目前顺昌各企业海鲜菇品质参差不齐，成为制约产业发展的瓶颈。顺昌县农业局副局长肖冬来表示，农业要有核心竞争力，就得将产业做精做深。当前，神农菇业已经制定海鲜菇行业标准，也是全国唯一使用自动化生产的企业。下一步，将尝试以神农菇业为示范，帮助其他农户精简流程，生产出质量优、成本低的海鲜菇产品。“我们想以神农为龙头，集中做好菌瓶进行配送，各个企业就免去前面的环节，只负责后面粗管理的操作，只要做好最后一环管菇就可以了.这样效果更好，质量更稳定，可以降低成本。”肖冬来说。