近日，在三原瑞洁食用菌专业合作社内，菌菇长势喜人，工人们正忙着在连栋温室里采菇。

    据了解，三原瑞洁食用菌专业合作社位于三原清河食品工业园北段。占地50亩，2015年7月登记，注册资金300万。该农场以服务残疾人为宗旨，追求种植效益为目的，根据市场需求开展各种食用菌栽培，建成大棚40座,待建智能棚10座，总投资资金300万，得到三原县残疾人联合会大力支持，将该农场作为“三原县残疾人食用菌种植扶贫基地”，安置80个残疾人，年产值达300万，利润50万，消耗农产品下脚料1500吨。

    近年来该公司先后引进并推广种植双孢菇、鸡腿菇、香菇、秀珍菇、黑木耳、金针菇、灵芝、羊肚菌八大类20多个品种。带动咸阳、西安及渭南地区农户数量达2万余户，培训菇农15000多人，采取“公司+科研院校+合作社+基地+农户”的经营模式，率先在本行业起到带头作用，进行“产、学、研”综合开发，在合作社以前的业务基础上研发高科技项目，提升高端产品，转型加工食用菌休闲食品。采用强强联合方式，充分利用各自的优势将食用菌产业链做长、做强、做大。

    目前，三原瑞洁食用菌专业合作社探索“三变”改革发展新路子，充分利用产业扶贫资金，采用“合作社+基地+贫困户”的方式，带领贫困户发展食用菌产业脱贫致富，300余户贫困户、残疾人入股，带资入股分红295户，安置就业50人。