海南屯昌县乌坡镇乌石坡村有一位80后退伍军人——张英,通过种植食用菌,不仅富裕自己,还解决了贫困户的就业问题,成为当地家喻户晓的名人。近日,记者就采访到这位退伍军人。在屯昌乌石坡村,一处橡胶密林下的秀珍菇种植基地里,张英正在整齐摆放着精心种植的蘑菇包,每个包的两侧都有白色秀珍菇正极力钻出蘑菇包。在操作间里,10多名工人正在争分夺秒地装置蘑菇包。就是这些在培植大棚里的秀珍菇,给张英带来了致富的希望。
据了解,张英已经当兵16年,2014年12月份,他退伍后回到家乡屯昌县乌坡镇乌石坡村,准备创业致富,并带动父老乡亲一起致富。后来从蘑菇中发现了商机,返乡在林下种起了秀珍菇,在技术人员的建议下,张英和妻子陈华开始准备种植台湾秀珍菇。拿着退伍安置费和借来的一笔钱,张英投资近30万元,建设含操作间、消毒室、育种室在内的300多平方米的厂房和3个种植秀珍菇的大棚。2015年5月份,厂房建设完毕,6月开始投产。随后,张英成立了三丰食用菌专业合作社,吸纳社员5人。
一个60平方米的大棚可以种植秀珍菇2000包,每个包从装木料到放种,进培植大棚,成本约8元,种植25天便可以开始采摘,采摘完再循环生长,每个包可以采摘4个月,从开始采摘到采摘全部结束,一个包可以生长秀珍菇约3.2斤。
因为成熟之后的秀珍菇每4个小时要采摘一次,张英和陈华夫妻二人只能轮班休息,不停地进行采摘。“这些是完全不愁销路的,现在基本销往屯昌县内,一般走批发路径,算下来是7元一斤卖出去。”陈华说。在经过装包、杀菌消毒、育种、进棚后,一个大棚的秀珍菇种植往往需要15天,尤其是装包的过程,更是要争分夺秒。人手不够,张英和陈华便开始招聘村里的村民来做工。
张英介绍,他们正在扩展种植大棚,目前已扩展到5个,他准备在一个月内将大棚扩展到10个,并将吸纳村里的贫困户一起进行秀珍蘑菇大棚种植,带动村民走上了脱贫致富路。