专题推荐

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发展机遇

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发...

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆满落幕

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆...

    王贺祥:我国食用菌产品加工产业现状及展望

    发布时间:2018-10-26

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
        为借助会展平台积极推进全国食用菌工厂化生产和物资装备产业的健康有序发展,促进行业间的资源整合和交流合作,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网、中共清丰县委和清丰县人民政府共同主办的“中国·清丰第十四届全国菌需物资博览会暨食用菌工厂化发展论坛”成功落下帷幕。
        展会期间,在食用菌产业创新发展主题报告会上,中国农业大学教授王贺祥作了《我国食用菌产品加工产业现状及展望》的精彩发言。具体内容如下:
        王贺祥谈到我国食用菌目前仍以鲜品和初加工产品销售为主。初加工产品中以干品和盐渍品为主。部分食用菌被加工成汤料、调味品、强化食品、保健品或药品。国内香菇和茶树菇的60%、黑木耳和毛木耳的90%、银耳和竹荪的95%以干制品形式销售;双孢蘑菇以鲜品、盐渍品、冻干品和罐头的形式销售;平菇、金针菇等食用菌则以鲜品为主要销售形式。
     

     
     

     
     

     
     

     
     

     
     

     
     
      (详情请关注中国食用菌商务网微信公众号)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    江阴市首次农业微生物(食用菌)种质资源普查收官

    江阴市首次农业微生物(食用菌)种质资源普查收官

    近期,江苏江阴市首次农业微生物(食用菌)种质资源普查...

    2025-05-21 10:54:03

    安徽利辛:做大做强食用菌产业,为群众撑起“致富伞”

    安徽利辛:做大做强食用菌产业,为群众撑起“致富伞”

    近年来,安徽利辛县大力发展规模型、高质高效型食用菌产...

    2025-05-21 10:26:57

    内蒙古鄂伦春自治旗拉开食用菌生产序幕

    内蒙古鄂伦春自治旗拉开食用菌生产序幕

    近日,在内蒙古鄂伦春自治旗乌鲁布铁镇食用菌包生产基地...

    2025-05-21 09:44:13

    云南大理:食用菌总产量达8.54万吨

    云南大理:食用菌总产量达8.54万吨

    云南大理州拥有野生菌570种,其中可食用的有196种,药用...

    2025-05-20 13:34:53

    确石棒农业:种植食用菌520万棒,总产值8000多万元

    确石棒农业:种植食用菌520万棒,总产值8000多万元

    走进河南确山县石滚河镇食用菌产业园,110个标准化食用菌...

    2025-05-20 13:31:48

    甘肃崇信县食用菌种植基地建设按下“快进键”

    甘肃崇信县食用菌种植基地建设按下“快进键”

    近日,甘肃崇信县木林乡食用菌种植基地建设按下“快进键...

    2025-05-20 10:54:28

    江西大余县河洞乡:食用菌年产值达400万元

    近年来,江西省大余县河洞乡采用“公司+合作社+基地+农户...

    2025-05-20 09:47:17

    甘肃清水县白沙镇着力完善食用菌全产业链条

    甘肃清水县白沙镇着力完善食用菌全产业链条

    甘肃清水县白沙镇着力完善食用菌全产业链条,建成标准化...

    2025-05-20 09:44:51

    年产值达2000万元!重庆万盛一食用菌项目正式投产

    年产值达2000万元!重庆万盛一食用菌项目正式投产

    近日,位于重庆万盛经开区丛林镇绿水村返乡农民工创业园...

    2025-05-20 09:13:22

    广东蕉岭县广福镇叶田村推动食用菌产业规模化智能化发展

    广东蕉岭县广福镇叶田村推动食用菌产业规模化智能化发展

    近年来,广东蕉岭县广福镇叶田村在推进食用菌产业建设过...

    2025-05-20 08:52:50

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。