10月21日-23日，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网、中共清丰县委和清丰县人民政府共同主办“中国·清丰第十四届全国菌需物资博览会”在河南省清丰县成功举办。本届展会以“践行乡村振兴战略、搭建产销对接平台、促进产业创新升级”为主题，会期将举办产品展示、专题座谈会、新产品新技术推介会、主题论坛、专题研讨会、参观考察等活动内容。会期，华中农业大学教授边银丙就我国食用菌产业升级的动态与趋势做了主旨发言。

    边银丙在会上提到，目前我国食用菌产业规模趋于稳定，投资效益继续下降，食用菌行业比较优势尚在，但利润下降明显，主要受人工、原材料成本上涨，产品同质化严重、市场价格竞争加剧，以及土地、税收、贷款等政策减少或取消因素造成。机械化制袋，设施化出菇成为当下食用菌种植的主要生产模式，有效地降低了生产成本，提升了生产效率，食用菌工厂化生产应该还是未来发展方向。在资本快速扩张、产业精准扶贫政策，“一带一路”发展战略下，食用菌产业的发展要通过产区转移、技术创新、产业升级来提升我国食用菌产业的综合竞争力。