江苏泗阳县把发展高效农业作为加快推进新农村示范县建设、促进农民增收的主抓手，坚定不移地推进农业适度规模经营。其中，泗阳县食用菌产业呈现蓬勃发展姿态。尤其是泗阳县林下经济的发展模式、菌渣综合循环利用模式为食用菌产业绿色发展提供了强大支撑。目前泗阳县是全国规模最大的工厂化食用菌生产基地之一、全国食用菌产业化发展示范县和江苏省食用菌标准化示范区。